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SCA(스페셜티커피협회) 소개

SCA(Specialty Coffee Association) Introduction

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커피 스킬즈 프로그램(Coffee Skills Program, CSP)커피 스킬즈 프로그램은 1개의 커피 입문 과목과 5개의 전문가 과목(바리스타 스킬, 브루잉, 그린 커피, 로스팅, 센서리 스킬)등 각기 다른 6개의 모듈로 구성됩니다.각각의 전문가 과목은 다시 3개의 레벨로 이루어지며, 매 단계마다 점수가 부여됩니다.여러분의 관심과 필요에 적합한 과목과 레벨을 자유롭게 선택할 수 있으며,총합 100점 달성 시 커피 스킬 디플로마를 수여합니다.
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